forum.uni-sofia.bg

значи,взимате сирене(мекичко,бяло),пакет смлени орехи(или си ги смилате),пакетче сусам,сол(ако искате и сиренето не е достатъчно солено),черен пипер,счукан чесън...намачквате сиренето и го смесвате със подправките и чесъна и след това овалвате във орехите и сусама...(който желае го слага за 15 мин в хладилника)

Аз, като един абсолютен некадърник в кухнята, съм голям почитател на омлетите

Един от любимите ми:

- яйца, колкото можете да изядете
- топено сирене
- лютеница
- салата с пиле и гъби /и с руска не е зле/

Яйцата си ги пържите като палачинка, след това се намазват другите неща отгоре и пак като палачинка се навива. Много е готино и отнема точно 10 минути

Принсес, има време за пържене на яйца, има време за варене, а сега идва време за боядисване...

В тва съм мно'о добра!

Побутв.

Най-елементарното десертче, за което са ви необходими: по-малко от 2 лева; хладилник; кръгла купа/малка тавичка; няколко часа търпение (:

Лесна тоЛтичка
1 кофичка кисело мляко (много по-хубаво е с плодово!)
1 пакетче бисквити по избор (аз харесвам Роден край, защото са кръгли! но зависи и от формата на съда, де)
... съд (очевидно)
по желание: плодчета, но и без тях е вкусничко

Редуват се пласт кисело мляко и пласт плътно наредени бисквитки. После се бухва в хладилника, за да се стегне (чувствам се доста малоумно да разяснявам толкова проста рецепта, между другото ). И накрая се консумира с желание и с прибор! :>

// Аз днес си направих такава с мляко "Меденко" и Роден край с мляко. Стана БО-ЖЕС-ТВЕ-НА!

MERCES_LETIFER написа: Побутв.

Най-елементарното десертче, за което са ви необходими: по-малко от 2 лева; хладилник; кръгла купа/малка тавичка; няколко часа търпение (:

Лесна тоЛтичка
1 кофичка кисело мляко (много по-хубаво е с плодово!)
1 пакетче бисквити по избор (аз харесвам Роден край, защото са кръгли! но зависи и от формата на съда, де)
... съд (очевидно)
по желание: плодчета, но и без тях е вкусничко

Редуват се пласт кисело мляко и пласт плътно наредени бисквитки. После се бухва в хладилника, за да се стегне (чувствам се доста малоумно да разяснявам толкова проста рецепта, между другото ). И накрая се консумира с желание и с прибор! :>

// Аз днес си направих такава с мляко "Меденко" и Роден край с мляко. Стана БО-ЖЕС-ТВЕ-НА!

*потвърждав*

Хих.
Забравих да спомена, че няма нужда да се накисват в нищо -- достатъчно е сладко, и киселото мляко симпатично попива, и стават супер мекички.

Облиз!

Я и аз да си кажа винения кебап

Необходими продукти:
нЕкво мЕсо (5 ст. за Киро), ама да е свинско, по възможност да си има малко тлъстинки
лук
подправки: черен пипер, чубрица, добре би вървяло с нещо свежо
червено вино, не се набутвайте да слагате 20-годишно не-знам-си-какво-си-отлежавало-в-дъбови-бъчви-в-пещерата-Рокфор
олио

Нарязвате лука, аз го предпочитам по' на едро и по-хрупкав - за целта го запържвате малко в тиган на силен огън, след което слагате мръвката, която е нарязана на хапки и хм... овъргаляна в подправки и малко сол. Месцето ще си пусне малко мазнина, но не го чакайте много, а налейте гъсто руйно вино! Захлупете тигана с капак, за да може месцето да попие по-добре руйното винце и да омекне. От време на време разръчквайте мръвките, за да не загорят. Свалете от котлона, като се изпари почти всичкото вино. Все пак пробвайте месото де, за да не остане сурово (не би трябвало).
Хапва се топло, може с остатъка от виното

НЖЗДРАВЕ!

Аз ако умирам от глад и няма нищо сготвено, взимам сирене, мачкам го яко на пюренце слагам подправки (ако има някакво топено сирене, ще е още по-добре) издълбавам 2 домата и ги пълня със сместа. Слагам в скарата, като се поизпари малкото сок от доматите, вадя, слагам отгоре обилно кашкавал и пак в скарата, колкото да се разтопи. После ако ми стигнат силите може и да седна да ям, ако не, то права с най-голямата скорост унищожавам всичко

^ Комбинацията от сирене + домат + термична обработка е вълшебна.

Аз на практика живея на сирене по шопски само че то става по-баво

ах какъв ориз със зеленчуци и месо се научих да правя ах ах ах

Оня ден сготвихме с един приятел два сома, дето ги хванахме собственоръчно и станах божествени. Докато ги изчистим беше голяма касапница, чак кръв по стената имаше. Тия риби, дори и мъртви, не се дадоха лесно, ама се справихме. После в сол, оваляни в белтъци на сняг и царевично брашно и панирани. Рибата се реже на шайби. Много върви с картофи на фурна и биричка. Направо идилия.

беше с пилешко, но според моето усещане за естетизъм на храната, то би било добре и със свинско и с телешко.
най-важните съставки са зеленчуците, които са многобройни, но точно подбрани
важен е и как ще бъде изпържен оризът, да се улучи точната комбинация с водата


браво ники
хубаво си направил
аз не обичам много риба, щото от малък ходя по реката и после като я чистя рибата ми става гадно да я ям, но напоследък ми отмина тоя каприз
сомът е доста вкусна риба