forum.uni-sofia.bg

Не. Аз беля картофите и тогава ги слагам да се варят - и да, слагам във водата сол. Картофите по принцип поемат страшно много сол и ако я сложиш във водата се осоляват по-добре с по-малко количество, което пък е по-здравословно.

картофите се белят, докато са още горещи...

питайте мене, аз ше се омъжвам за самоковец

И твоята не е лесна! С едни малки тайни няма да минеш, ще трябват по-голями, доста по-голями!

FloWersOfEviL написа:Хм, аз беля картофите предварително само ако ги варя на пара. Ако е във вода си ги беля после, както и ако си ги правя във фолио на фурна ^^

ако са за пюре, задължително ги беля сурови...
Даже ги и режа на кубчета...

За в супата също